Gâteau Colibri
Le gâteau aux colibris est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine tout usage, 2 c. sucre, 1 c. sel ou moins, 1 c. soda et 1 c. cannelle moulue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol à mélanger; ajouter les œufs et l'huile de salade en remuant jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés.
Ne battez pas.
Incorporer la vanille, l'ananas, une tasse de noix hachées et les bananes.
Verser la pâte dans trois moules à gâteau de 9 pouces bien graissés et farinés.
Cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que les tests de gâteau soient terminés.
Laisser refroidir dans les moules 10 minutes.
Retirer des moules et laisser refroidir complètement.
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