Gâteau Colibri
Le gâteau aux colibris est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine tout usage, 2 c. sucre, 1 c. sel, 1 c. soda et 1 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Tamisez les ingrédients secs dans un grand bol, ajoutez les œufs et l'huile en remuant jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés.
Ne battez pas.
Incorporer la vanille, l'ananas, 1 tasse de pacanes hachées et les bananes.
Verser la pâte dans 3 moules à gâteau de 9 pouces bien graissés et farinés.
Cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes.
Retirer et laisser refroidir sur une grille.
Étalez le glaçage entre les couches, sur tous les côtés et sur le dessus, saupoudrez le dessus de 1 tasse de pacanes.
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