Pastel De Colibrí
El pastel de colibrí es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar, 1 1/2 c. aceite, 3 huevos, 1 1/2 c. plátanos cortados en cubitos y 1 cucharadita. bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Batir el azúcar y el aceite; agrega los huevos.
En un recipiente aparte, tamice la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
Incorpora la mezcla de aceite alternativamente con los plátanos y la piña.
Vierta en 3 moldes para pasteles de 9 pulgadas engrasados y enharinados.
Hornee a 350° durante 30 a 50 minutos.
Las nueces son opcionales y se pueden incorporar después de mezclar el resto de los ingredientes.
🍷 Maridajes Perfectos
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