Hummas (salsa de frijoles)
Hummas (Bean Dip) es una cena fácil. Hecho con 2-16 oz. latas de garbanzos, líquido de reserva, 1/3 c. tahini, 2 limones exprimidos, 1 cucharada. sal y 2-4 dientes de ajo picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Pele los garbanzos si desea una consistencia más fina. Exprime los limones y agrega todos los ingredientes en el procesador de alimentos.
Agrega el líquido de los frijoles para que la salsa tenga la consistencia que desees.
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