Hummas (trempette aux haricots)
Hummas (Bean Dip) est un dîner facile. Fabriqué avec 2 à 16 oz. boîtes de pois chiches, liquide de réserve, 1/3 c. tahini, 2 citrons pressés, 1 c. sel et 2 à 4 gousses d'ail émincées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Décortiquez les pois chiches si vous souhaitez une consistance plus fine. Pressez les citrons et ajoutez tous les ingrédients dans le robot culinaire.
Ajoutez le liquide des haricots pour obtenir la consistance souhaitée.
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