ウェボス エンディアブラドス
スペインのタパスはおいしい小皿料理で、組み合わせると軽い夕食になったり、素晴らしい前菜として役立ちます。ウエボス エンディアブラドスは、マグロ、玉ねぎ、マヨネーズ、ディジョン マスタードを風味豊かに組み合わせたデビルドエッグです。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
鍋に卵を入れ、水を注ぎます。
沸騰したら火から下ろし、卵を熱湯の中に15分間放置します。
卵を熱湯から取り出し、流水で冷やし、殻をむきます。
約20分間、完全に冷めるまで待ちます。
卵を縦半分に切り、黄身を取り出してボウルに入れます。
白身を大皿に置いておきます。
卵黄をツナ、赤玉ねぎ、マヨネーズ、ディジョンマスタード、ニンニク、スモークパプリカ、塩と一緒に滑らかになるまでマッシュします。
卵白半分に大さじ約1杯のフィリングを入れます。
スモークパプリカを飾ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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