Hucklebucks (tartes Whoopie)
Hucklebucks (Whoopie Pies) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. shortening, 2 œufs, 3/4 c. cacao, 1 1/2 c. vanille et 1 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Crémer ensemble le shortening, les œufs, le cacao, la vanille et le sucre. Ajouter le lait en alternance avec les ingrédients secs tamisés, en mélangeant après chaque ajout jusqu'à consistance lisse.
Déposer par cuillères à soupe sur des plaques à pâtisserie non graissées.
Cuire au four à 350° pendant 7 à 8 minutes.
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