Heidelbeer-Muskat-Sauce
Heidelbeer-Muskat-Sauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 2 EL. Maisstärke, 1/2 TL. Muskatnuss, frisch gerieben, 1 c. Wasser und 2 c. Mit gefrorenen, mit Saft aufgetauten Heidelbeeren liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Zucker, Maisstärke und Muskat vermischen.
In einem Topf Wasser einrühren und bei mäßiger Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis eine dicke und sprudelnde Masse entsteht.
Heidelbeeren und Sherry unterrühren.
Nochmals zum Kochen bringen.
Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
Über Pfannkuchen oder Waffeln servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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