So füttern Sie Sauerteigstarter
How To Feed Sourdough Starter ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Zucker, 3 EL. Instantkartoffeln und 1 c. Mit warmem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Den Starter für 3 bis 5 Tage in den Kühlschrank stellen.
Zutaten gut vermischen und zur Vorspeise geben.
Den ganzen Tag (8 bis 12 Stunden) außerhalb des Kühlschranks stehen lassen.
Nehmen Sie 1 Tasse heraus, um sie zum Brotbacken zu verwenden.
Den restlichen Starter wieder in den Kühlschrank stellen.
Nach 3 bis 5 Tagen erneut füttern.
Vor dem Brotbacken muss der Sauerteig 2 Mal gefüttert werden.
Dadurch soll die Masse erhöht werden.
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