Sandwichs chauds aux champignons grillés
Les sandwichs chauds aux champignons grillés sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 pt. champignons crus, moulus grossièrement, 1 petit oignon haché très finement, 1/4 c. sel, pincée de poivre noir et beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire revenir les champignons, l'oignon, le sel et le poivre dans le beurre jusqu'à ce que les champignons soient cuits.
Ajouter la farine pour épaissir.
Enfin, ajoutez la tasse de sauce à la crème épaisse.
Laissez refroidir.
Retirez les croûtes de pain. Étalez la pâte sur les fines tranches de pain pour réaliser des sandwichs fermés.
Couper en triangles.
Badigeonner le dessus de beurre fondu. Faites-les griller d’un côté à l’avance.
Juste avant de servir, griller sur la face beurrée.
Donne 40 petits triangles.
🍷 Accords Parfaits
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