Épinards chauds
Les épinards chauds sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 paquets. épinards hachés surgelés, 4 c. beurre, 2 c. farine, 2 c. oignon haché et 1/2 c. lait concentré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Cuire les épinards.
Égoutter et réserver le liquide.
Faire fondre le beurre à feu doux.
Ajouter la farine jusqu'à ce que le mélange soit homogène et lisse, mais pas brun.
Ajouter le liquide d'épinards et le lait en remuant constamment pour éviter les grumeaux.
Cuire jusqu'à consistance lisse et épaisse.
Ajouter le reste des ingrédients et mélanger avec les épinards cuits.
Mettre dans une cocotte et garnir de chapelure beurrée.
Cuire à 350° jusqu'à ce qu'il soit chaud.
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