Trempette chaude aux épinards ou au brocoli
La trempette chaude aux épinards ou au brocoli est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 à 1 1/2 lb de pain rond au levain, 1/2 c. céleri finement haché, 1/2 c. poivron rouge finement haché, 1/4 c. oignon finement haché et 2 c. margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Préchauffer le four à 350°.
Cassez le pain en morceaux et enfournez environ 15 minutes.
Faire revenir le céleri, le poivron et l'oignon dans la margarine.
Ajouter le fromage. Remuer à feu doux jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Incorporer le reste des ingrédients. Faites bien chauffer en remuant constamment.
Servir chaud avec des morceaux de pain et/ou des trempettes de légumes.
Donne 6 à 8 portions.
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