Cidre épicé chaud
Le cidre épicé chaud est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 pintes. cidre de pomme, 1 c. clous de girofle entiers, 1 c. piment de la Jamaïque, 2 morceaux (3 pouces) de bâton de cannelle et 1/2 c. cassonade claire bien tassée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Portez tous les ingrédients à ébullition dans une grande casserole.
Laisser mijoter à couvert pendant 30 minutes.
Retirez les épices.
Servir chaud.
Garnir de tranches de pommes rouges non parées.
Donne 2 litres.
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