Feuilletés chauds aux fruits de mer
Les Hot Seafood Puffs sont un dîner facile. Réalisé avec 2 blancs d'oeufs battus en neige ferme, 1 c. mayonnaise, 1 c. chair de crabe ou de homard en flocons, 1/4 c. à thé/un peu de jus de citron et 1/8 c. aneth haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Incorporer la mayonnaise aux blancs d'œufs battus.
Ajouter les fruits de mer, le jus de citron et l'aneth.
Étaler sur des pointes de pain grillé ou des pains canapés grillés. Saupoudrer de paprika et faire griller 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit gonflé et légèrement doré.
On peut également l'utiliser pour farcir de gros champignons et enfourner 15 minutes à 350°.
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