Rollitos De Salchicha Picante
Los rollitos de salchicha picante son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. harina sin tamizar, 1/2 c. margarina (fría), 1/2 c. requesón pequeño, 6 salchichas polacas precocidas (5 pulgadas) y 1 cucharada. mostaza dijon, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Corta la mantequilla en trozos de 1/2 pulgada.
Cortar en harina hasta que la mezcla esté en trozos del tamaño de un guisante.
Agregue el requesón hasta que se forme una masa firme.
Agregue de 2 a 3 cucharaditas de agua helada.
Dividir en 6 partes.
Enrolle cada parte para formar un rectángulo de 6 pulgadas de largo y 3 pulgadas de ancho.
Unte con 1 cucharadita de mostaza.
Cubra con una salchicha. Enrolle la masa alrededor de la salchicha, cubriéndola por completo.
Cepille con agua para sellar.
Sellar los extremos.
Coloque la costura hacia abajo en una bandeja para hornear galletas. Pinchar una o dos veces con un tenedor.
Repita lo mismo con las salchichas restantes. Mezclar huevo y leche.
Pincelar la masa.
Hornee a 400° durante 20 a 25 minutos o hasta que esté bien dorado.
Cortar en trozos de 1 pulgada. Organizar en una bandeja para servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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