Scharfe Soße

Hot Sauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 25 großen Tomaten, die in ein heißes Wasserbad getaucht und von der Schale befreit wurden, 4 gehackten Zwiebeln, 8 bis 10 grünen Paprikaschoten, Jalapeño-Paprikaschoten (für die Schärfe so viele hinzufügen, wie gewünscht) und 1 c. Mit dunklem Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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