Petits pains chauds
Hot Rolls est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 2 pqt. levure, 4 c. sucre, 1 c. sel et 1/4 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger les ingrédients secs. Ajouter les ingrédients humides. Remuer jusqu'à ce qu'il soit vraiment ferme. Retourner sur une planche farinée et pétrir jusqu'à consistance lisse.
(Une ou deux tasses de farine peuvent être utilisées pour pétrir.)
Verser dans un bol graissé; laisser lever 1 heure (30 minutes, montée rapide).
Frappez.
Faites des petits pains ou du pain.
Laisser lever 1 heure (30 minutes, montée rapide).
Cuire au four à 350° pendant 15 à 30 minutes.
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