热卷
热卷是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。牛奶,烫过的,1/2 c.糖,1/2 c。起酥油,1 茶匙。盐和 2 包。弗莱施曼酵母,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将糖、起酥油和盐加入牛奶中并溶解。将酵母和糖加入水中溶解。
当牛奶冷却至微温时,加入溶解的酵母和鸡蛋。加入面粉并轻轻揉面团。放入涂有油脂的碗中并轻轻盖上盖子。
让体积发酵至两倍。
轻轻揉捏面团,擀成约 1/2 英寸厚。用饼干切刀切开,并在顶部轻轻刷上融化的黄油。折叠并将边缘混合在一起。
在顶部轻轻刷上融化的黄油。
折叠并将边缘混合在一起。
在顶部轻轻刷上黄油。轻轻盖上。
发酵至两倍左右。
350°烘烤15分钟。
制作约 50 卷。食谱可以减半。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论