Petits pains chauds
Hot Rolls est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. eau tiède, 2 pqt. levure sèche, 1/4 c. shortening, 6 à 8 c. sucre et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dissoudre la levure dans l'eau; mélanger avec le reste des ingrédients. Placer dans un grand bol; mettre dans un endroit chaud pour lever jusqu'à doubler de volume. Frappez vers le bas ; pétrir quelques minutes. Pincez et formez des rouleaux.
Laisser lever à nouveau, puis enfourner 5 minutes au four à 400°, puis réduire à 350° et terminer la cuisson.
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