هوت رولز

قم بغلي كوب واحد من الماء و3/4 كوب سمن حتى يذوب السمن.

في وعاء الخلط، أضف 1 1/2 كوب ماء، سكر وملح؛ مزج. تذوب الخميرة في ربع كوب من الماء الدافئ.

يخفق البيض ويضاف إلى خليط الماء. مزيج جيد.

ننخل 4 أكواب من الدقيق ونضيفه إلى الخليط. قم بقياس 4 1/2 كوب من الدقيق وأضف ما يكفي لصنع عجينة طرية. توضع في وعاء مدهون. غطيها واتركيها ترتفع 2 إلى 3 مرات.

تشكل رولات وتوضع في صينية مدهونة بالزبدة.

دعونا ننهض من جديد؛ اخبزيها لمدة 30 دقيقة عند 350 درجة.