Salade de pommes de terre chaudes (recette hollandaise)
La salade de pommes de terre chaudes (recette hollandaise) est un dîner moyennement facile. Composé de 5 grosses pommes de terre, 1 oignon, 3 branches de céleri, 6 tranches de bacon et 1 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Épluchez, faites bouillir puis coupez les pommes de terre.
Couper en dés et faire revenir le bacon.
Ajouter la farine au bacon et mélanger.
Ajouter le vinaigre, le sucre et l'eau à la farine et au bacon.
Porter à ébullition et ajouter aux pommes de terre mélangées à l'oignon et au céleri.
Ajoutez du sel et du poivre.
Garnir de persil.
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