Salade de pommes de terre chaudes
La salade de pommes de terre chaudes est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de petites pommes de terre nouvelles rouges, cuites, 1/2 c. oignons verts tranchés, 1 paquet. gousses de pois mange-tout surgelées, 1 c. Ranch de la vallée cachée avec vinaigrette au bacon (bouteille ou mélange) et poivre noir, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Pendant qu'elles sont encore chaudes, coupez les pommes de terre en cubes de 1 pouce.
Mélanger délicatement les pommes de terre, les oignons et la vinaigrette. Saupoudrer de paprika et de poivre. Garnir de ciboulette fraîche. Servir tiède ou à température ambiante.
Pour 4 à 6 personnes.
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