Salade de pommes de terre chaudes
La salade de pommes de terre chaudes est un dîner moyennement facile. Fait avec 8 pommes de terre, 1 lb de fromage cheddar râpé, 1/2 c. oignon haché, 2 c. mayonnaise et 1/2 lb de bacon ou de jambon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Éplucher, couper en dés, cuire et laisser refroidir les pommes de terre (assaisonnées) ; annuler. Cuire et émietter le bacon ; annuler.
Mélanger tous les ingrédients; mélanger légèrement.
Cuire la cocotte à découvert à 350° pendant environ 30 minutes.
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