Côtelettes de porc chaudes
Les côtelettes de porc chaudes sont un dîner facile. Composée de 10 côtelettes de porc coupées en morceaux (enlever le gras et les os), de 5 tomates et de 2 poivrons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Trempez les tomates et les poivrons dans une poêle remplie de graisse très chaude jusqu'à ce que la peau brûle; puis retirez les pelures et écrasez les tomates et les poivrons.
Faire dorer les côtelettes de porc dans environ 2 cuillères à soupe de graisse.
Ajouter les tomates et mélanger lorsque les côtelettes de porc sont bien dorées.
Laissez mijoter environ 30 minutes.
Ajouter les assaisonnements au goût (sel, poivre, ail, paprika et poudre de chili).
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