Gelée de piment fort (sans gras)

La gelée de piment fort (sans gras) est un dîner facile. Réalisé avec 3 c. hachés finement (au mixeur jusqu'à consistance lisse) de piments forts*, 5 c. sucre, 1 c. vinaigre blanc, 1 bouteille de certo ou sure-jell et 5 ou 6 gouttes de colorant alimentaire si besoin (selon la couleur des poivrons), cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.