Salade d'oignons chauds
La salade d'oignons chauds est un dîner moyennement facile. Composé de 3 oignons doux moyens, 6 tranches de bacon, 1/4 c. jus de bacon, 1/2 c. sel et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Épluchez les oignons et coupez-les en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur.
Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant; vidange.
Séparez l'oignon en rondelles et faites-le revenir dans le jus de bacon jusqu'à ce qu'il soit tendre et croustillant.
Saupoudrer de sel, poivre et farine.
Remuer doucement.
Ajouter le vinaigre et cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement.
Saupoudrer de chapelure de bacon et de persil.
Servir chaud.
🍷 Accords Parfaits
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