Pain chaud au fromage et à la moutarde
Le pain chaud à la moutarde et au fromage est un produit cuit moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Fait avec (1 lb) de pain français, env. (8 cuillères à soupe) de beurre ou de margarine, ramollie, c. oignons verts ou ciboulette hachés, . moutarde au raifort et 8 tranches de bacon cuites croustillantes et émiettées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Couper le pain en 20 tranches, en coupant jusqu'à la croûte inférieure, mais pas à travers.
Dans un bol, mélanger le beurre, les oignons verts, la moutarde, le bacon et les graines de pavot.
Étaler des deux côtés des tranches de pain.
Coupez les tranches de fromage en deux en diagonale.
Placer les triangles de fromage entre les tranches de pain.
Enveloppez le pain dans du papier aluminium.
Cuire au four à 350° environ 20 minutes. Servir chaud.
Pour 20 personnes.
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