Scharfer Senf
Scharfer Senf ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. trockener Senf, 1 c. Essig, 1 c. Zucker, 2 geschlagene Eier und eine Prise Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Senf und Essig in einem kleinen Topf vermischen und über Nacht stehen lassen.
Am nächsten Tag Zucker einrühren.
Eier und Salz hinzufügen.
Kochen, bis es eingedickt ist.
Das ist sehr heiß; sparsam verwenden.
Passt gut zu jeder Art von Fleischsandwiches.
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