Name: Горячий грибной соус
Ingredients: 4 slices бекон; 1/2 lb. свежие грибы, нарезанные; 1 средний лук, мелко нарезанный; 1 зубчик чеснока, измельченный; 2 tbsp. универсальная мука; 1/4 tsp. соль; 1/8 tsp. свежемолотый перец; 8 oz. сливочный сыр, нарезанный небольшими кусочками; 2 tsp. Вустерширский соус; 2 tsp. соевый соус; 1/2 c. сметана

Горячий грибной соус

👁️ 6 просмотров

Дип с горячими грибами — это относительно легкий ужин. Готовится из 4 ломтиков бекона, 1/2 фунта свежих грибов, нарезанных ломтиками, 1 средней луковицы, мелко нарезанной, 1 измельченного зубчика чеснока и 2 ст. универсальная мука, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Обжарьте бекон в большой сковороде на среднем огне до хрустящей корочки. Слейте воду, оставив 2 столовые ложки жидкости в сковороде.

Покрошите бекон и отложите в сторону.

Добавьте грибы, лук и чеснок в оставшиеся капли и готовьте на среднем огне, пока они не станут мягкими и большая часть грибной жидкости не выпарится, примерно 6–8 минут.

Смешайте муку, соль и перец.

Добавьте сливочный сыр, вустершир и соевый соус.

Уменьшите огонь до минимума и перемешивайте, пока сыр не расплавится. Снимите с огня; добавьте сметану и бекон.

Подавайте теплым с разнообразными крекерами.

💬 Комментарии