Heißer Pilzdip
Hot Mushroom Dip ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 4 Scheiben Speck, 1/2 Pfund frischen Pilzen, in Scheiben geschnitten, 1 Zwiebel, gehackt, 1 Knoblauchzehe, gehackt und 2 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Speck knusprig braten; Abtropfen lassen und 2 Esslöffel Bratenfett in der Pfanne aufbewahren.
Speck zerbröckeln und beiseite stellen.
Pilze, Zwiebeln und Knoblauch zum Bratenfett hinzufügen.
Bei mittlerer Hitze etwa 6 bis 8 Minuten kochen, bis der Pilz weich ist und der größte Teil der Pilzflüssigkeit verdampft ist.
Mehl, Salz und Pfeffer untermischen.
Frischkäse, Worcestershire-Sauce und Sojasauce hinzufügen.
Reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und rühren Sie, bis der Käse schmilzt.
Vom Herd nehmen und Sauerrahm und Speck unterrühren.
Mit Crackern servieren.
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