Gâteau éponge au lait chaud
Le gâteau éponge au lait chaud est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs, 1 c. sucre, 1 c. farine, 1 1/2 c. levure chimique et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.
Ajoutez le sucre progressivement.
Tamisez la farine, la levure chimique et le sel.
Incorporer au mélange d'œufs.
Ébouillanter le lait auquel a été ajouté le beurre.
Ajoutez le lait chaud en dernier.
Enfourner pour 1/2 moitié à 350°.
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