Biskuitkuchen mit heißer Milch

Biskuitkuchen mit heißer Milch

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Biskuitkuchen mit heißer Milch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gesiebtes Mehl, 2 c. Zucker, 2 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz und 4 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl, Zucker, Backpulver und Salz zusammen sieben.

Eier und Vanille in einer großen Rührschüssel bei hoher Geschwindigkeit schlagen, bis eine dicke, zitronenfarbene Masse entsteht.

Bei niedriger Geschwindigkeit trockene Zutaten hinzufügen und gründlich vermischen. Milch und Butter im Topf bis zum Kochen erhitzen.

Nach und nach zur Mehlmischung hinzufügen.

In zwei 9-Zoll-Pfannen backen, die gefettet und bemehlt sind.

30 bis 35 Minuten bei 350° backen.

10 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen.

Auf den Rost legen.

Nach dem vollständigen Abkühlen mit 7-Minuten-Glasur vereisen.

Oben und an den Seiten mit Kokosnuss bestreuen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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