Pastel De Leche Caliente
El pastel de leche caliente es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 huevos, 2 c. azúcar, 2 1/4 c. harina para todo uso, 1 cucharadita. extracto de vainilla y 1 1/4 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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En un tazón, bata los huevos a alta velocidad hasta que espese, aproximadamente 5 minutos.
Agregue gradualmente el azúcar, batiendo hasta que la mezcla esté suave y esponjosa.
Combine la harina y el polvo para hornear.
Agregue a la masa con vainilla y bata a velocidad baja hasta que quede suave.
En una cacerola, caliente la leche y la mantequilla hasta que la mantequilla se derrita, revolviendo ocasionalmente. Agregue a la masa, batiendo hasta que se combinen.
Vierta en un molde engrasado de 13 x 9 x 2 pulgadas.
Hornee a 350° durante 30 a 35 minutos.
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