Punch chaud des fêtes
Hot Holiday Punch est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre semoule, 1/2 c. cassonade tassée, 4 c. cidre de pomme, 1 bâton de cannelle (3 pouces) et 12 clous de girofle entiers, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger les sucres et le cidre de pomme dans une grande casserole.
Chauffer en remuant jusqu'à ce que les sucres soient dissous.
Ajouter les clous de girofle et le bâton de cannelle.
Faire bouillir à feu moyen pendant 1 minute.
Réduire le feu pour laisser mijoter et laisser mijoter 5 minutes de plus.
Ajouter les jus de pamplemousse et d'orange. Chauffer, mais ne pas faire bouillir.
Filtrer et vider dans un bol à punch résistant à la chaleur. Décorez les tranches d'orange avec des cerises au marasquin et des clous de girofle. Prêt à servir.
Donne environ 8 tasses.
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