Name: Scharfes Gourmet-Hirsch-Chili
Ingredients: 2 1/2 lb. Hirschfleisch; 1/2 lb. Speck endet; 1 tbsp. Olivenöl; 5 große Knoblauchzehen, gehackt; 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt; 2 (8 oz.) cans Contadina-Tomatensauce; 5 c. Wasser; 1 c. Budweiser-Bier; 1 (10 oz.) can Ro-Tel-Tomaten mit grünen Chilis, gewürfelt; 2 tsp. Louisiana-Rot-Hot-Sauce; 1 Rinderbrühwürfel; 9 tbsp. Chilipulver; 2 tsp. Paprika; 2 tsp. gemahlener Oregano; 4 tsp. gemahlener Kreuzkümmel; 3 tsp. Salz; 3 tsp. gemahlener roter Pfeffer; 1 tsp. zerstoßener roter Pfeffer; 1 tsp. gemahlener weißer Pfeffer; 1 tsp. gemahlener schwarzer Pfeffer; 3 Scharfe Jalapeño-Paprikaschoten, gewürfelt mit Kernen; 2 tbsp. Heinz heißer Ketchup; 20 Cracker, fein gemahlen

Scharfes Gourmet-Hirsch-Chili

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Hot Gourmet Deer Chili ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 1/2 Pfund Hirschfleisch, 1/2 Pfund Speckenden, 1 EL. Olivenöl, 5 große Knoblauchzehen, gehackt und 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.