Heißer deutscher Kartoffelsalat
Heißer deutscher Kartoffelsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 bis 8 mittelgroßen Kartoffeln, 8 bis 12 Scheiben Speck, 1/3 c. Speckfett, 2 EL. Mehl und 6 gehäufte TL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Kartoffeln in der Schale kochen, bis sie weich sind.
Schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Den Speck knusprig braten.
In der Pfanne 1/3 Tasse Speckfett erhitzen.
Mehl, Zucker, Salz, Selleriesamen und Pfeffer hinzufügen. Essig und Wasser vermischen.
Rühren Sie um und geben Sie nach und nach Essig und Wasser zur Speck-Fett-Mischung hinzu.
Kochen, bis es eingedickt ist.
Die Mischung über die Kartoffeln gießen.
Zwiebel und den zerbröselten Speck hinzufügen.
Durchrühren.
Warm servieren.
Dies ist das Rezept von Brads Mutter.
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