Salade de pommes de terre allemande chaude
La salade de pommes de terre allemande chaude est un dîner moyennement facile. Composé de 4 grosses pommes de terre, 4 tranches de bacon coupées en dés, 1/4 c. oignon finement coupé, 1 c. farine et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Cuire les pommes de terre; égoutter, peler et couper en dés pendant qu'il est chaud.
Cuire le bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Retirer le bacon de la poêle.
Cuire l'oignon dans la graisse de bacon jusqu'à ce qu'il soit doré.
Incorporer la farine, le sel et le sucre. Incorporer l'eau.
Faire bouillir 2 minutes.
Ajouter le vinaigre et faire chauffer. Versez la vinaigrette chaude sur les pommes de terre chaudes.
Incorporer le bacon haché.
Donne environ 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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