Salade de pommes de terre allemande chaude
La salade de pommes de terre allemande chaude est un dîner moyennement facile. Composé de 8 pommes de terre, 1/2 lb de bacon coupé en lamelles, 1 gros oignon, 1/2 c. vinaigre et 1/2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire bouillir 8 pommes de terre dans leur peau jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Peler et couper en dés. Saupoudrer de sel et de poivre noir.
Faire dorer les morceaux de bacon.
Ajouter les oignons et faire revenir.
Mélangez le vinaigre, l’eau et le sucre.
Verser sur le mélange bacon-oignon dans la poêle.
Couvrir et laisser mijoter 5 à 10 minutes.
Verser le mélange de bacon sur les pommes de terre coupées en dés.
Servir immédiatement.
🍷 Accords Parfaits
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