Heißer deutscher Kartoffelsalat
Heißer deutscher Kartoffelsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 mittelgroßen Kartoffeln, 1 mittelgroßen Zwiebel, gewürfelt, 6 bis 8 Scheiben Speck, knusprig gebraten, 3 EL. Mehl und 1/2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kartoffeln kochen, schälen und würfeln.
Speck anbraten und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Zum Speckfett Zwiebeln hinzufügen und anbraten, bis sie weich sind. Mehl, Zucker und Selleriesamen hinzufügen.
Pürieren, bis eine glatte Masse entsteht; Wasser und Essig hinzufügen.
Köcheln lassen, bis es eingedickt ist.
Kartoffeln unterheben.
Speck zerbröseln und unterheben.
Abdecken und 30 bis 40 Minuten köcheln lassen, dabei häufig umrühren.
Noch besser am nächsten Tag!
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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