Salade de pommes de terre allemande chaude
La salade de pommes de terre allemande chaude est un dîner moyennement facile. Composé de 8 pommes de terre moyennement bouillantes, 5 tranches de bacon, 1 c. farine, 1/2 c. d'eau et 1/2 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Frottez les pommes de terre mais ne les épluchez pas.
Cuire jusqu'à tendreté dans l'eau bouillante.
(Facultatif
Ajoutez une cuillère à café de sel à chaque litre d'eau.)
Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant
Égoutter les lardons sur du papier absorbant. Émietter.
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