ホットジャーマンポテトサラダ
ホットジャーマンポテトサラダは、適度に簡単なディナーです。中くらいのジャガイモ6個、ベーコンスライス6枚、玉ねぎのみじん切り1個、1/4cで作ります。みじん切りセロリと大さじ1〜2。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
ジャガイモをジャケットに入れて柔らかくなるまで茹でます。
薄くスライスします。
ベーコンをフライパンでじっくり炒めます。
紙の上で水気を切ります。
玉ねぎとセロリをベーコンの脂で茶色になるまで炒めます。
小麦粉、砂糖、塩、コショウ、マスタード、キャラウェイシードを加えます。
滑らかで泡立つまで弱火で調理します。水と酢を加えてかき混ぜます。
絶えずかき混ぜながら1分間煮ます。ジャガイモと砕いたベーコンを加えます。
火から下ろします。蓋をして15分間放置します。
温かく、室温でも、冷やしてもお召し上がりいただけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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