Repollo de frutas picante
El repollo de frutas picante es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 manzanas picadas, 1 cebolla picada, 3 cucharadas. oleo, 1/2 repollo mediano, rallado y 1 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Saltee la manzana y la cebolla en 2 cucharadas de oleo durante 10 minutos. Agrega el repollo y el agua.
Cubra y cocine al vapor durante 20 minutos.
Cuando estén tiernos añadir el azúcar y el vinagre.
Justo antes de servir, añade la última cucharada de oleo, sal y pimienta.
Sirve 6.
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