Soufflé Chaud Aux Fruits
Le Soufflé aux Fruits Chauds est un dîner facile. Fabriqué avec 2 pommes ou pêches moyennes ou 2 petites poires pelées et évidées ou dénoyautées, 2 c. de l'eau, 2 œufs moyens séparés et un filet de jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Dans une petite casserole, mélanger les fruits avec l'eau; couvrir et cuire jusqu'à ce que les fruits soient très tendres.
Mettez les fruits et le liquide dans le récipient du mixeur et mélangez ; transférer dans un petit bol.
Battez légèrement les jaunes et ajoutez-les aux fruits dans un bol avec le jus de citron.
Battre les blancs en neige ferme et les incorporer au premier mélange.
Transférer dans 2 plats à soufflé individuels et cuire au four à 350° jusqu'à ce que le dessus soit doré, environ 20 minutes.
Servir immédiatement.
Rendement
2 portions.
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