Casserole de fruits chauds

Émiettez les biscuits Graham dans une cocotte pour former la croûte.

Annuler. Versez le jus des pêches dans une tasse et réservez pour une utilisation ultérieure.

Faire fondre le beurre dans une casserole moyenne à feu moyen.

Ajouter la fécule de maïs et remuer.

Ajouter le jus des pêches au beurre et à la fécule de maïs en remuant bien.

Ajoutez l'eau et le sucre.

Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le mélange soit épais.

Réduisez le feu.

Ajouter les pêches et la crème sure et cuire à feu doux pendant cinq à huit minutes, en remuant souvent.

Retirer du feu et verser le mélange dans la croûte de biscuits Graham. Cuire au four à 350° pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que les côtés soient dorés.

Retirer du feu et laisser refroidir. La cocotte peut être réfrigérée et réchauffée.