Salsa florentina caliente (microondas)

Calienta el queso crema en el microondas en una cacerola de 2 cuartos a temperatura alta durante 30 segundos.

Agregue los condimentos y la leche al queso y la crema. Coloque el paquete de espinacas en un plato; Cocine en el microondas a temperatura alta de 5 a 6 minutos, o hasta que se descongele, girándolo 1/2 vuelta después de 3 minutos. Escurrir bien las espinacas.

Agrega el jamón y las espinacas a la mezcla de queso.

Incorpora la crema agria y las nueces.

Cocine en el microondas a temperatura alta de 4 a 6 minutos, o hasta que esté muy caliente, revolviendo suavemente después de 2 minutos y luego cada minuto.

Coloque la cazuela sobre un calentador de velas o una bandeja calentadora y sirva con galletas saladas.

Rinde 3 tazas.