Trempette florentine chaude (micro-ondes)

Cuire le fromage à la crème au micro-ondes dans une cocotte de 2 litres à puissance élevée pendant 30 secondes.

Ajouter les assaisonnements et le lait au fromage et à la crème ensemble. Placer le paquet d'épinards sur une assiette; micro-ondes à puissance élevée pendant 5 à 6 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient décongelés, en tournant d'un demi-tour après 3 minutes. Égouttez soigneusement les épinards.

Incorporer le jambon et les épinards au mélange de fromage.

Incorporer la crème sure et les pacanes.

Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 4 à 6 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit très chaud, en remuant doucement après 2 minutes, puis toutes les minutes.

Placez la cocotte sur un chauffe-bougie ou un plateau chauffant et servez avec des craquelins.

Donne 3 tasses.