Salade de chou façon crème chaude
La salade de chou chaude à la crème est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre, 2 c. farine, 1 cuillère à soupe. sucre, 1 c. sel et pincée de poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans une grande casserole, faire fondre le beurre.
Retirer du feu; incorporer la farine, le sucre, le sel, le poivre et la moutarde en mélangeant délicatement.
Incorporer lentement le lait concentré, puis le vinaigre.
Cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Ajouter le chou, l'oignon et le poivron vert en remuant pour bien mélanger.
Poursuivez la cuisson à feu moyen jusqu'à ce que le mélange soit bien chaud, environ 2 à 3 minutes. Donne 5 à 6 portions.
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