Boisson chaude aux canneberges
La boisson chaude aux canneberges est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 4 litres d'eau divisée, 5 tasses de canneberges fraîches ou surgelées, 2 1/2 tasses de sucre, 1/2 tasse de bonbons chauds rouges et 3 cuillères à soupe de jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Dans une grande casserole, porter à ébullition 1 litre d'eau et les canneberges.
Réduire le feu ; couvrir et laisser mijoter pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les baies commencent à éclater.
Égoutter en réservant le liquide et les baies.
Passez les baies dans une passoire fine ou dans un moulin à nourriture.
Dans une cocotte ou une grande bouilloire, mélanger le sucre, les piments rouges, le jus de citron, le liquide et la pulpe de canneberge et le reste de l'eau.
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