Salade chaude de chair de crabe
La salade chaude de chair de crabe est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 grosse boîte de chair de crabe, 1/2 c. amandes hachées, 3 œufs durs, 1 petite boîte de pois ou de haricots de Lima et 1/2 boîte de piments, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger les flocons de crabe, les amandes hachées, les œufs durs hachés, les piments et les pois ou les haricots ; mélanger avec la sauce blanche à base de lait, beurre et farine, assaisonnée d'oignon et d'un trait de sauce Tabasco.
Mettre dans un moule beurré.
Couvrir de chapelure et cuire au four dans une casserole d'eau à 350°.
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