Rouleaux de crabe chauds
Les rouleaux de crabe chauds sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 miche de pain blanc, tranché, 1 boîte (7 1/2 oz) de crabe de bonne qualité, du parmesan râpé, 8 oz. Fromage à la crème ramolli et beurre ou margarine fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Retirez les croûtes du pain.
Rouler légèrement les tranches avec un rouleau à pâtisserie.
Égoutter le crabe; émietter et mélanger avec du fromage à la crème (j'utilise un quart de fromage de plus que celui-ci).
Étaler sur des tranches de pain; rouler et fixer avec des cure-dents.
Réfrigérer (peut congeler pour plus tard) couper les rouleaux en tiers.
Rouler dans le beurre fondu puis dans le parmesan.
Cuire au four à 350° pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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